А волосы и уши - это в общем-то волюнтаризм, НЯЗ
Ну может про линию волос как-то очень грубо и предположительно что-то можно сказать. Как может и про морщины - если предположить, что они уже есть (есть ли - зависит от кожи, жира и т.п.), то где они при таком черепе будут более выражены, наверное, так.
А нос - не совсем волюнтаризм, но тонкое искусство, так вроде
Сам хрящ, конечно, не сохраняется, но считают, что по носовым косточкам можно делать какие-то выводы и о форме всего носа - статистика, что ли.
Погугли воспоминания Раушенбаха о Герасимове, там кое-что есть и о выходе на конечную стадию - скульптурный портрет.