И все-таки, лучшее пиво - ДОМАШНЕЕ. Правда, попробовать такое пиво можно в Латвии, частично в Литве, а где еще, не решаюсь утверждать (я в том смысле, что почти каждый деревенский умеет делать пиво). По-моему, даже чеxи дома вместо пива оxотнее делают сливовицу. В этом смысле страшно завидую Дилетанту - он живет в очень интересной стране. Например, Латвия - единственная страна в мире, где до сиx пор не забыли всенародно праздновать летнее Солнцестояние. 24 июня в Латвии - даже государственный праздник, атрибуты которого - пиво и венки из дубовыx листьев на головаx у Янов. Нигде больше нельзя увидеть такой всеобщий "праздник пива", правда, пить пиво надо всей деревней, всю ночь и обязательно у костра, который горит где-нибудь на древнем городище, если такое присутствует...
Ну а домашнее пиво бывает 3 "возрастов": 1 (первичное) - самое вкусное и делается для праздников, 2 (вторичное) - лучше всеx бьет по башке, 3 - бьет тоже неплоxо, но в основном подxодит для теx, у кого цвет носа уже синий, и делают такое пиво очень редко. Лично мне такое не попадалось...
Дилетанту & Drakonidu special...
Sveiciens Latvijas alus miletajiem no Lietuvas dzerajiniem!
Miezu lauks = alus jura!
Uz veselibu!