Ностальгия по советскому пиву

В.Б.> У нас на Харламовом и Аларчином мосту были 2 пивных ларька,

Я чего то пивных ларьков в Литве не помню. В Прибалтике были везде пивбары
С рыбой закусками и официантами

В Риге был Зем Озала. Приличное место Ресторан Молочный -отличное место

В.Б.>> У нас на Харламовом и Аларчином мосту были 2 пивных ларька,
info> Я чего то пивных ларьков в Литве не помню. В Прибалтике были везде пивбары
info> С рыбой закусками и официантами
Дикий народ...
[показать]

В.Б.> на станциях ничего не купить!

Ой, да ладно...

В.Б.>> на станциях ничего не купить!
Серокой> Ой, да ладно...
Серокой> https://i02.fotocdn.net/s121/.../public_pin_l/2765268013.jpg
Не путайте народ: в СССР бабки на платформе иногда продавали воблу или домашние пирожки, но никак не напитки с наценкой, еще и алкогольные. Это сразу - спекуляция, статья. Проводники больше всего боялись не билетных ревизоров, которые могли проверить только "лушку" (форму ЛУ), а поимки со складом алкоголя в служебке. Я, как-то, взял 28 бутылок водки на адлеровский рейс, еще и двух институтских друзей прихватил прокатиться, просто так. Они с Колымы приехали, работали сезонниками в геологической партии, им надо было оттянуться... А мы были на "детских перевозках", нас ревизоры не брали. Ну и? Выпили 26, две продали ночью на станции "Предкавказская"....тем бизнес и закончился.

В.Б.> Не путайте народ: в СССР бабки на платформе иногда продавали воблу или домашние пирожки, но никак не напитки с наценкой, еще и алкогольные.

Так и речь шла про буратину, чай и сахар )

В.Б.>> Не путайте народ: в СССР бабки на платформе иногда продавали воблу или домашние пирожки, но никак не напитки с наценкой, еще и алкогольные.
Серокой> Так и речь шла про буратину, чай и сахар )
Ну не путайте молодежь: перепродажа с целью наживы казенной продукции (любой) в заводской упаковке - это спекуляция. Торговля собственными пирожками - это незаконное частное предпринимательство. Можно штрафом отделаться (трешка местному линейному менту). А за спекуляцию, которая находилась уже в ведении ОБХСС - там всё сложнее....Продажа, кстати, в "голодных регионах" с подножки вагона-ресторана колбасы с ресторанной наценкой - была вполне законна. А вот если в холодильнике обнаруживалась неучтёнка - т.е. купленная частным порядком колбаса сотрудниками ресторана - это уже срок, потому как спекуляция.
Летчики ГА иногда привозили в традиционно "голодное Поволжье" (Казань) колбасу из Центра или Минска - друзья-соседи иногда просили к празднику, но тактично не злоупотребляли просьбами. Особенно ценилась минская полукопченая, которую там- днем с огнем. Но упаси бог продать не по госцене! На инструктажах в ПУГА этот вопрос отдельно поднимался: возите, но продавайте без навара! Иначе, если кто узнает, всех нас накроют и вообще запретят возить! И носите не в авоськах, в которых видно, а в служебных портфелях! Не вызывайте негативной реакции у бесколбасного местного населения! Вот такой цирк.
Валико Мизандари зеленого крокодила искал за рубежом, а летчики СССР из провинции - продукты в неголодных городах. Громадный Гастроном на Московском пр, в "сталинке", ближайший к Пулково, так и назывался "аэрофлотовский" - там часто бравые пилоты стояли в очереди за колбасой, причем, для сохранности просили у "палки" (батона) колбасы "попку" с хвостиком не отрезать, чтобы портилась медленнее....
Да, насчет пива забыл: лучшее пиво в СССР (из тех, что пил), было ташкентское, карагандинское, кзыл-ордынское и алма-атинское - там новые пивзаводы чехи строили. И, говорили, их пивовары процесс контролировали. Когда на Байконур завозили пиво оттуда - был праздник. Если оренбургское, усть-каменногорское, или магнитогорское - моча.

Userg> ... Присмотрелся, типичная карусель...

у нас этих карусельщиков называли "душманами". В основном у пивных ларьков ошивались те "думшаны" что рангом пониже. Те что покруче работали в очереди за бутылочным бухлом - винищем, водярой, и тем же пивом.

Серокой>> Но стиральный порошок в пиво??
Userg> Очередная легенда, мол пену стойкую дает. Кто то верил.
Плюс если на заводе в подкисшее зафигачить немного соды, то даёт реакцию омыления и немного какбы мыльного вкуса.

В.Б.> Да, насчет пива забыл: лучшее пиво в СССР (из тех, что пил), было ташкентское, карагандинское, кзыл-ордынское и алма-атинское - там новые пивзаводы чехи строили.

Пиво пивзавода в Кибрае, пригороде Ташкента, было хорошим несколько лет после того как его построили. Потом стало так себе и в Ташкенте стало цениться чимкентское, но за ним надо было в Казахстан ехать, благо там рукой подать.

GREI> Мне в Ленинграде сам ларечник сказал, что разбавлять пиво было глупо, никто не дожидался отстоя и долива пива. За рабочий день доход за счет этого 150-200 руб.
В обычном ларьке его физически не разбавить. Точнее архисложная задача. В бочке ещё можно попытаться. Но если спалят в ней же и утопят.

В.Б.> Не путайте народ: в СССР бабки на платформе иногда продавали воблу или домашние пирожки, но никак не напитки с наценкой, еще и алкогольные. Это сразу - спекуляция, статья.

продавали вареную картошку, кукурузу.
и продукты сада - абрикосы, сливы, яблоки - поездам идущим с юга.
В Москву с севера - лесные ягоды и грибы.

В.Б.> Ну и покупали сами чай и сахар - каждый клиент ОБХСС был. Только на чае делали за поездку с оборотом до 30 руб (при ЗП -90).

Сейчас на лимончиках к чаю зарабатывают, и то через одного, бывает, что без лимончика едешь

tarasv> Пиво пивзавода в Кибрае, пригороде Ташкента, было хорошим несколько лет после того как его построили. Потом стало так себе и в Ташкенте стало цениться чимкентское, но за ним надо было в Казахстан ехать, благо там рукой подать.
Точно! Именно Чимкентское было, безусловно, лучшим! Запамятовал.
Ленинградское (кроме "Ленинградского") сильно уступало.

В.Б.> Мы же были "студенческий отряд полупроводников"!

Вы изоляторами были))))). Сверхпроводники)))) зарабатывали нормально и на всем - от чая до продажи использованного белья. У вас, что ЛНП свободно пускал по составу ревизоров гулять?

Sinus> Практически то же самое видел в пивбаре Севастополя (уже не помню где он находился, но место для начала 80-х было известное).

На Большой Морской?))))) Так мы называли его Штаб)))

В.Б.> Проводники больше всего боялись не билетных ревизоров, которые могли проверить только "лушку" (форму ЛУ)

Да что ты? Т.е. актов не составляли ревизоры на провоз безбилетных? У вас же двое безбилетных кореша ехали

В.Б.>а поимки со складом алкоголя в служебке.

А быть пойманным в не трезвом состоянии тоже не боялись?

В.Б.>> Проводники больше всего боялись не билетных ревизоров, которые могли проверить только "лушку" (форму ЛУ)
Андрей1964> Да что ты? Т.е. актов не составляли ревизоры на провоз безбилетных? У вас же двое безбилетных кореша ехали
Ревизоры, кроме Чашкина (или Чайкина?) все легко отмазывались. Да и кореша ехали на детских перевозках, я уже сказал. Их не брали.
В.Б.>>а поимки со складом алкоголя в служебке.
Андрей1964> А быть пойманным в не трезвом состоянии тоже не боялись?
Не-а.
Если не сам, то бригадир Липатников отмазывал. Зря, что-ли, ему платили? Он и бухал вместе с нами. Правда, только в пункте оборота.
Но в первый месяц на олимпийских перевозках 53-й скорый Л-д - Киев было очень строго: особый режим олимпийских городов.

В.Б.>> Мы же были "студенческий отряд полупроводников"!
Андрей1964> Вы изоляторами были))))). Сверхпроводники)))) зарабатывали нормально и на всем - от чая до продажи использованного белья.
Этим не занимались. Западло.

В.Б.>

Сэкономленное сливали )

В.Б.>>
info> Сэкономленное сливали )
Фотошоп. Даже самое светлое пиво в таком слое будет выглядеть темно-коричневым. Да и пузыри большие на пене.

Андрей1964> На Большой Морской?))))) Так мы называли его Штаб)))

Точно помню, что был где-то в центре, подходит ))

info>> Сэкономленное сливали )
В.Б.> Фотошоп. Даже самое светлое пиво в таком слое будет выглядеть темно-коричневым.

Ой. Да вы, батенька, зануда. Не ожидал. )

Sinus> Точно помню, что был где-то в центре, подходит ))

Да при СССР он и был, как бы, основным пивбаром)))).

В.Б.> Если не сам, то бригадир Липатников отмазывал. Зря, что-ли, ему платили? Он и бухал вместе с нами. Правда, только в пункте оборота.

Так ты и начинай писать с того, что по составу пускали бегунок (у кого сколько слепаков на вагон), а то сразу...ОБХССом пугать))))). Водочкой торговали ППВ по любому, но очень втихаря. Либо сторож вагона-ресторана по ночам продавал за нескромные суммы.

В.Б.> Но в первый месяц на олимпийских перевозках 53-й скорый Л-д - Киев было очень строго: особый режим олимпийских городов.

Ну тогда гайки крутили везде, не только на железке

В.Б.> Этим не занимались. Западло.

Вот я и говорю...изоляторы)))). Называлось это - лепить Китай))). Не знаю почему, но термин был такой