Monya> Вот возможно эта оптопара из той же серии. Фольгой комфортно ей дребезжишь - она и понимает. А монеткаией не по вкусу. Или наоборот
Нет, я думаю дело в другом.
Фотодиод генерирует фототок, который на внутреннем сопротивлении вольтметра или осциллографа превращается в падение напряжение, которое мы и видим.
Кусочек платы перекрывает только часть потока, т.к. текстолит достаточно прозрачный в ближнем ИК. Это видит вольтметр, т.к. у него внутреннее сопротивление меньше, но не видит осциллограф.
А монетка перекрывает поток полностью, фототок прекращается, и это уже видит любой прибор.
Кстати, в таком включении фотодиод имеет малое быстродействие, если ты в быстром процессе собираешься использовать, то надо как Monya говорит, обратное включение использовать.
P.S.-разве там не фототранзистор?