Anika>> Вообще-то с кофе в общепите СССР было туго.
В.М.> Я, как фанатичный любитель кофе, сказал бы - практически никак обстояло дело.
Кишинев, 197х-1985год. Кофе:
-на ул.Ленина грузин-бармен варит кофе на газе, по-грузински. Отличнейший заварной кофе, такого уровня я пивал только в Греции и Турции
-бары Аэропорта, г-ц Космос и Интуриста в1974 закупили итальянские кофе-машины. Экспрессо супер-класса, натуральный капучино. Машины работают ДО СИХ ПОР! Можешь приехать и попробовать.
-в ресторанах высшего класса тоже варили неплохой кофе.
Т.е. в СССР хороший кофе был доступен. Не всем и не всегда - примерно как деньги сегодня