Разочарование.

Осуществил мечту, на свою голову.
 
1 2 3 4 5 6 7 12
DE Бяка #13.10.2013 22:32  @Meskiukas#13.10.2013 22:17
+
-
edit
 

Бяка

имитатор знатока

Meskiukas> плохонькая имитация дамаска будет подобна настоящему.

Это кто это выступает? Не то ли лицо, что прямо заявило, что железяки, с твёрдостью выше 60 едениц по Роквеллу ни заправить ни заточить?

А не написать ли Вам протест в Торгово-промышленную палату Германии, что они ничего не смыслят и разрешают лепить чёрте какие индентификационныезнаки на что попало?
В общем, не Вам указывать Золингену на то, что называть Дамаском.
 24.024.0
DE Бяка #13.10.2013 22:41  @D.Vinitski#13.10.2013 20:32
+
-
edit
 

Бяка

имитатор знатока

D.Vinitski> Бяка, так и быть, вам тупому, отвечу. Стэйк, это половина слова beefsteake, или, говоря на неродном для вас русском языке, бифштекса.

Сразу видно, что в мясе Вы не разбираетесь. Если бы разбирались, не подходили бы к названию исключительно с точки зрения состава слова.
Поинтересовались бы и тем, откуда берут и как приготовляют.
 24.024.0
DE Бяка #13.10.2013 22:55  @D.Vinitski#13.10.2013 20:48
+
-
edit
 

Бяка

имитатор знатока

D.Vinitski> кунг-фу, (потешная боевое искусство, разновидность балета),
Вот грамотей то? И что это во всяких справочниках только боевым искуством называют?
Есть же "известный блоггер, живущий на Кипре, с его офигительно оригинальным, а значит единственно правильным мнением"?
 24.024.0
DE Бяка #13.10.2013 22:57  @Meskiukas#13.10.2013 22:17
+
-1
-
edit
 

Бяка

имитатор знатока

Meskiukas> Или всё же ОНА?

У господина бывшего офицера рецидив "поручика Ржевского?"
 24.024.0
RU D.Vinitski #13.10.2013 23:53  @Бяка#13.10.2013 22:41
+
-
edit
 

D.Vinitski

филин-стратег
★☆
☠☠☠
Бяка> Сразу видно, что в мясе Вы не разбираетесь. Если бы разбирались, не подходили бы к названию исключительно с точки зрения состава слова.

Это дело мясника. Я не торгую колбасными обрезками и не даю указаний повару в ресторане. Мне достаточно заплатить.

Мой знакомый киприот насмехается над москвичами, ищущими в кипрских магазинах уругвайскую говядину по 50 евро. Это ваши клиенты, отравленные незаработанным баблом?
 30.0.1599.6930.0.1599.69
LT Meskiukas #14.10.2013 00:18  @Бяка#13.10.2013 22:32
+
+2
-
edit
 

Meskiukas

эксперт
★★
☠☠
Бяка> Это кто это выступает? Не то ли лицо, что прямо заявило, что железяки, с твёрдостью выше 60 едениц по Роквеллу ни заправить ни заточить?
И снова виляние в луже с громким салютом! :D Перечитать и понять написанное пробовали? :D Правильно и без специального инструмента.
Бяка> В общем, не Вам указывать Золингену на то, что называть Дамаском.
Конечно. Там весьма умные люди сидят и ловко, грамотно всучивают всяким баранам липу за настоящую вещь. :p Это же классика: "Скупой платит дважды, дурак трижды, лох всегда!" :D
 24.024.0
LT Meskiukas #14.10.2013 00:20  @Бяка#13.10.2013 22:57
+
+1
-
edit
 

Meskiukas

эксперт
★★
☠☠
Meskiukas>> Или всё же ОНА?
Бяка> У господина бывшего офицера рецидив "поручика Ржевского?"
Herr Бяка! Офицеров бывших не бывает! Это к сведению. :D
 24.024.0

ttt

аксакал

☠☠☠☠
Бяка> У меня, последняя такая история - с ножами из дамасской стали.
Бяка> Всегда хотел их иметь. Попробовать их. Оценить их легендарность.

Так дамаск он не для ножей. Он для чего то серьезнее - сабель, мечей.

Для ножей лучшее обсидиан. Вот действительно мечтал попробовать. И сейчас не отказался бы.
http://tl2002.livejournal.com/  24.024.0
+
+1
-
edit
 

D.Vinitski

филин-стратег
★☆
☠☠☠
Гм, пардон, а ты знаешь, что такое "обсидиан"? :D
 30.0.1599.6930.0.1599.69
+
-
edit
 

ttt

аксакал

☠☠☠☠
D.Vinitski> Гм, пардон, а ты знаешь, что такое "обсидиан"? :D

Вулканическое стекло

А в чем проблема?

Лезвия из вулкана

статьи Лезвия из вулкана (история человечества) Давным-давно, еще во времена неолита, когда люди плохо представляли себе, что такое металл и какие вещи можно из него сделать, в Кенийской долине (Турция) рядом со старым вулканом возник город Чатал-Хююк. До сих пор археологи считают его первым человеческим городом на этой планете. Жители Чатал-Хююка занимались земледелием и скотоводством, направленными на собственные нужды, были плохо знакомы с керамикой, строили дома из сырцового кирпича, и оставались бы довольно бедным поселением, если бы не главное богатство этого города – обсидиан, вулканическое стекло. // Дальше — el-greg.narod.ru
 
http://tl2002.livejournal.com/  24.024.0
+
-
edit
 

D.Vinitski

филин-стратег
★☆
☠☠☠
ttt> А в чем проблема?

Проблема в том, что это стекло. Поэтому, сравнение с "дамаском", выглядит, мягко говоря, удивительно. Обсидиановые лезвия, это просто эрзац любого, даже бронзового ножа. Несмотря на свою остроту, это одноразовое решение.Всё, что ныне рекламируется, как "настоящие обсидиановые лезвия" - не более, чем втюхивание сувенирной продукции лопухам. Впрочем, по большей части, это же касается любых ножей, включая большую часть кухонных.
В современной жизни нож, которым теоретически владелец воображает "защитить себя", просто повод для получения пули от незнакомца. каким бы дамасским он бы не был.
 30.0.1599.6930.0.1599.69
+
-
edit
 

ttt

аксакал

☠☠☠☠
D.Vinitski> Обсидиановые лезвия, это просто эрзац любого, даже бронзового ножа. Несмотря на свою остроту, это одноразовое решение.Всё, что ныне рекламируется, как "настоящие обсидиановые лезвия" - не более, чем втюхивание сувенирной продукции лопухам.

Я и хотел посмотреть как режет, интересно ведь сравнить. Зависит от того где покупать. В нормальном магазине должны нормальное продавать. Подделки в основном во всяких ларьках суют.
http://tl2002.livejournal.com/  24.024.0
+
-
edit
 

D.Vinitski

филин-стратег
★☆
☠☠☠
Где ни покупай, это не меняет физических свойств стекла.
 30.0.1599.6930.0.1599.69
RU Валентин_НН #14.10.2013 15:12  @ttt#14.10.2013 09:40
+
+1
-
edit
 

Валентин_НН

координатор
★★

ttt>Вот действительно мечтал попробовать. И сейчас не отказался бы.

Не скажу, что мечта, но попробовать действительно интересно. В память о всяких там "дочерях Монтесум" и прочих "Борьбов за огонь"
 30.0.1599.6930.0.1599.69
+
-
edit
 

valture

опытный

у обыкновенного битого стекла режущие свойства
такие-же как у вулканического ;)
 24.024.0

Invar

опытный

Табличка с сайта Кузнецова

Что там насчет проверки алгеброй гармони? :p

Итоги чемпионата ножей 11.06.2012 г. (на ВВЦ)

Итоги чемпионата ножей 11.06.2012 г. (на ВВЦ) // www.kuznec.com
 
Лучше других аргументов и доводов мировоззрение защищает полиция (с) С. Лем Все самые большие глупости на свете делаются с серьезным выражением лица Тот самый  

Invar

опытный

еще табличка:


Лучше других аргументов и доводов мировоззрение защищает полиция (с) С. Лем Все самые большие глупости на свете делаются с серьезным выражением лица Тот самый  
Это сообщение редактировалось 14.10.2013 в 19:40
RU ahs #14.10.2013 19:45  @Валентин_НН#14.10.2013 15:12
+
-
edit
 

ahs

координатор
★★★
Валентин_НН> Не скажу, что мечта, но попробовать действительно интересно. В память о всяких там "дочерях Монтесум" и прочих "Борьбов за огонь"

В "Борьбе за огонь" фигурирует только кремень. В Европе обсидиан почти не находили на раскопках, емнип, только поздние заносы с торговлей. Много в Турции, ну и в Мексике разумеется. В Мексике подержал в руках кусок килограмм в 5 - стекло стеклом. Пальцы в кровавую сетку не режет по сколам. Покрутили ножики, покрутили, и не стали это фуфло покупать. Зато услышали несколько экзотичных вариантов применения правильного ножика :D
Как показали исследования, те кто занимается утренней гимнастикой умирают гораздо реже, потому что их гораздо меньше.  30.0.1599.6930.0.1599.69

ahs

координатор
★★★
ahs> В "Борьбе за огонь" фигурирует только кремень.

Порылся - еще упоминает нефрит. Обсидиана нет 100% :)
Как показали исследования, те кто занимается утренней гимнастикой умирают гораздо реже, потому что их гораздо меньше.  30.0.1599.6930.0.1599.69
15.10.2013 08:12, Валентин_НН: +1: Вот за это я и люблю а-базу. Любой вопрос получит [b][i]аргументированный[/i][/b] ответ :)
Лови плюс

DE Бяка #14.10.2013 20:57  @D.Vinitski#13.10.2013 23:53
+
-
edit
 

Бяка

имитатор знатока

Бяка>> Если бы разбирались, не подходили бы к названию исключительно с точки зрения состава слова.
D.Vinitski> Это дело мясника. Мне достаточно заплатить.

Да ради бога. Платите. Но зачем же пытаться выступать там, где явно нет знаний.

Чтобы Вы не мучились, открою Вам тайну.
Большая часть Бефстроганов делается вовсе не из говядины. А из свинины.
И нарубать масо надо прямо перед приготовлением, а не в магазине. Тоже относится и к прокручиванию мяса через мясорубку. Иначе получите не бефстроганов, а булет. Котлету, если по русски.
D.Vinitski> Мой знакомый киприот насмехается над москвичами, ищущими в кипрских магазинах уругвайскую говядину по 50 евро.
Есть разные способы тешить свои комплексы. Насмехатиься над успешными - один из них.

Кстати. А чего это она у вас там такая дорогая? Или Вы под словом Говядина любое мясо коров-быков имеете в виду?
 22.022.0
DE Бяка #14.10.2013 21:02  @Meskiukas#14.10.2013 00:20
+
-
edit
 

Бяка

имитатор знатока

Meskiukas> Herr Бяка! Офицеров бывших не бывает! Это к сведению. :D

Поговорка такая есть. А бывших офицеров - как собак нерезаных.
 22.022.0
RU D.Vinitski #14.10.2013 21:06  @Бяка#14.10.2013 20:57
+
-
edit
 

D.Vinitski

филин-стратег
★☆
☠☠☠
Бяка> Большая часть Бефстроганов делается вовсе не из говядины.

Бяка, гм, а где я писал о бефстроганове? Вы считаете бефстроганов стейком??? Это скорее гуляш, прия=чем, исключительно из говядины, как следуете не только из названия, но из самой истории изобретения блюда.


Бяка> И нарубать масо надо прямо перед приготовлением, а не в магазине. Тоже относится и к прокручиванию мяса через мясорубку. Иначе получите не бефстроганов, а булет. Котлету, если по русски.


Бяка, я покупаю мясо на стейк за 20 минут до приготовления, с резкой прекоасно спроавляется мясник. кстати, на кипре запрещено санитарными нормами изготовление фарша не на заказ перед клиентом.

D.Vinitski>> Мой знакомый киприот насмехается над москвичами, ищущими в кипрских магазинах уругвайскую говядину по 50 евро.

Бяка> Есть разные способы тешить свои комплексы. Насмехатиься над успешными - один из них.
Бяка> Кстати. А чего это она у вас там такая дорогая? Или Вы под словом Говядина любое мясо коров-быков имеете в виду?


В чем вы видите мои комплексы? в издевательстве над богатенькими дурачками, жалующимися на кипрском форуме, что им на семью из 4 человек не хватает 6000 евро в месяц?

Импортная говядина на Кипре дорогая, потому что она никому нахрен не нужна, кроме съехавших с глузду русских. В Москве такое мясо стоит 30-49 евро за кг.
 30.0.1599.6930.0.1599.69

Bod

координатор
★★★

Meskiukas>> Herr Бяка! Офицеров бывших не бывает! Это к сведению. :D
Бяка> Поговорка такая есть. А бывших офицеров - как собак нерезаных.

бывших офицеров ..Офицеров запаса..
 
DE Бяка #14.10.2013 21:09  @Meskiukas#14.10.2013 00:18
+
-
edit
 

Бяка

имитатор знатока

Бяка>> Это кто это выступает? Не то ли лицо, что прямо заявило, что железяки, с твёрдостью выше 60 едениц по Роквеллу ни заправить ни заточить?
Meskiukas> И снова виляние в луже с громким салютом! :D Перечитать и понять написанное пробовали? :D Правильно и без специального инструмента.

Вот что Вы написали.
Meskiukas> Наоборот крайне плохо. Вроде вывел, а она всё никак не "цепляет". Потому и рекомендуют для углеродки 57-59, нержавейки 56-58. Немного выше и всё, не выправишь, как надо.

Где тут слова "Правильно и без специального инструмента"?

Похоже, Вы успешно виляете огузком, хотя пытаетесь кричать, что это делают другие.

Бяка>> В общем, не Вам указывать Золингену на то, что называть Дамаском.
Meskiukas> Конечно. Там весьма умные люди сидят и ловко, грамотно всучивают всяким баранам липу за настоящую вещь.

А сруби с них за это бабло. Через Суд. Что Липу продают.

Вообще то у меня сложилось впечатление, что дамаском Вы никогда не заниммались. А что такое современные дамасски, выпускаемые промышленностью, даже не представляете.
 22.022.0

Бяка

имитатор знатока

Bod> бывших офицеров ..Офицеров запаса..

Он в отставке. Его статус - военный пенсионер.
 22.022.0
1 2 3 4 5 6 7 12

в начало страницы | новое
 
Поиск
Настройки
Твиттер сайта
Статистика
Рейтинг@Mail.ru